Description :

L'autocuiseur italien en toute simplicité :
Pratica, c'est d'un geste simple, rapide et naturel toute la magie du jardin soleil sur la table. C'est un concentré d'efficacité entre haute pression et extrême sécurité, entre résistance et légèreté, entre faible encombrement et créativité sans limite. Pratica, pour profiter de recettes comme autant de charmes envoûtants, pleins de promesses savoureuses et de plaisirs partagés.

Caractéristiques :

• FOND LAGOSEAL+ :
  L'épaisse couche en aluminium encapsulée dans l'acier inoxydable assure une excellente performance en matière de diffusion de la chaleur à travers tout le fond de l'ustensile.
• La fermeture / ouverture :
  Le couvercle est flexible pour une ouverture et fermeture aisées parfaitement sécurisantes : son action de levier plaque énergiquement le couvercle contre le joint d'échantéité. L'ouverture "Livio" permet une ouverture pratique et sûre.
• Les sécurités :
  La soupape à double sécurité est formée par une capsule "fusible" qui fond lorsque la pression augmente exagérément. Une sécurité ultérieure est constituée par le porte-soupape en caoutchouc avec rondelle d'arrêt qui est éjectée en cas de pression excessive. La soupape de fonctionnement 2 vitesses permet la régulation de la vapeur.
• Leverblock : ce dispositif signale non seulement la présence de pression à l'intérieur de l'autocuiseur mais il empêche l'ouverture du couvercle jusqu'à la complète sortie de la vapeur.

Adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.