Description :

Pureté des lignes, superbes poignées, un corps 3 plis et le fond Lagoplan confèrent à Accademia des performances culinaires à la hauteur de son élégance.

Caractéristiques :

• Couvercle inox très épais :
  Garantit une étanchéité parfaite, qui sera la clef du succès de votre risotto.
• Poignées rivetées en acier inoxydable épais :
  Robustes et ergonomiques.
• Nettoyage facile grâce à l’inox poli miroir à l’extérieur comme à l’intérieur.

Adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

FOND LAGOPLAN FIVEPLY

• Exclusivité Lagostina, l'aluminium liquéfié est pressé jusqu'aux limites de la base en inox. L'extrême fusion des métaux et la précision des finitions garantissent une remarquable diffusion de la chaleur.
• 2 couches d'aluminium entre 3 couches d'inox (inox - aluminium - inox - aluminium - inox magnétique). Un corps Trois Plis (acier inoxydable - aluminium - acier inoxydable).
• La chaleur se répartit uniformément du fond jusqu'aux parois de l'ustensile et se maintient longtemps. Les aliments sont chauffés ou amenés à ébullition rapidement et la cuisson à feux doux est contrôlée aisément.
• La technologie FivePly est le nec plus ultra en matière de cuisson.