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Livre de recettes editions saep siphon et espumas
Les siphons débarquent dans nos cuisines pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands. Quel délice de déguster une chantilly faite maison, une écume de safran ou une mousse de fruits ultralégère! Les siphons permettent toutes les audaces : des boissons pétillantes aux desserts aériens en passant par les espumas parfumées et des assaisonnements surprenants.
Les siphons : l’art de transformer vos repas en festin !
Les siphons débarquent dans nos cuisines pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands. Quel délice de déguster une chantilly faite maison, une écume de safran ou une mousse de fruits ultralégère! Les siphons permettent toutes les audaces : des boissons pétillantes aux desserts aériens en passant par les espumas parfumées et des assaisonnements surprenants.
Les siphons : l’art de transformer vos repas en festin !
- Collection Delta 2000
- Dimensions : 13 x 22 cm 96 pages
- Couverture souple pelliculée avec rabats
- 76 idées recettes pour des préparations rapides
- Référence : 1090
- Ean : 9782737210907
- Garantie : 2 ans