BRANDT - Four intégrable 60l 60cm catalyse inox miroir - fc1141m

Four intégrable 60l 60cm catalyse inox miroir brandt fc1141m
ACCESSOIRESTournebroche épéePlat maxi-lèchefrite2 grilles sécurité anti-basculementClasse AGrâce à une isolation irréprochable et une maîtrise parfaite de la température qui concourent à économiser sensiblement l'énergie, toute la gamme des fours Brandt est classée A pour ses consommations minimes.
EcoCette position vous permet d'économiser 25% d'énergie avec la même qualité de cuisson.
CatalyseCe four, à nettoyage continu, est constitué de 3 parois recouvertes d'un émail catalytique spécifique qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s'étalent et se diffusent largement sur la face de contact microporeuse. Elles sont aussitôt oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. Si vous cuisinez occasionnellement et réalisez des préparations peu sucrées, ce mode de nettoyage vous conviendra parfaitement.
MultifonctionVous pouvez cuire 2 plats en même temps sans mélange d'odeurs parmi 4 des 6 modes de cuisson.
Plat maxi-lèchefriteAvec son rebord incliné, il est idéal pour la cuisson de pâtisseries (choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...). Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades... Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie. Ses dimensions XXL vous offrent 40% de surface supplémentaire.
Tournebroche épéeLa cuisson au tournebroche est particulièrement recommandée pour les pièces à rôtir car elle permet de déguster des viandes savoureuses et cuites de façon homogène. Sa poignée Épée permet de manipuler facilement la plus grosse volaille et de la retirer du four sans se brûler. Amovible, elle se dévisse, ce qui facilite le rangement du tournebroche.
Grilles sécurité anti-basculementConçues pour accueillir tous les types de plats ou moules pour cuire ou gratiner, elles peuvent s'avancer hors du four jusqu'aux trois-quarts de leur longueur en restant parfaitement stables. Elles sont aussi très pratiques pour faire des grillades en déposant simplement les viandes dessus.
Traditionnel pulséRecommandé pour les viandes, poissons ou légumes à cuire dans un plat. 200°C.
Gril moyen pulsé + tournebrocheIdéal pour les volailles ou rôtis juteux et croustillants au tournebroche. 200°C.
Sole pulséeConseillé pour bien cuire par-dessous les plats humides (quiches, tartes...) ou pour les préparations qui lèvent et les soufflés. 205°C.
Maintien au chaud pulséPour éviter que votre plat ne refroidisse avant de servir. 80°C.
TraditionnelParfait pour les cuissons lentes et délicates en cocotte. 200°C.
Gril fortPour griller côtelettes, saucisses ou gambas. 275°C.