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PEUGEOT - Moulin à sel 13cm blanc - zanzibar - 33842

33842 Moulin à sel 13cm blanc PEUGEOT

Réf.: 33842 - EAN: 4006950033842

33842 Moulin à Sel
  • peugeot Moulin à sel 13cm blanc peugeot
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Moulin à sel 13cm blanc peugeot 33842
Zanzibar, des sels purs servis sur un plateau
Peugeot Saveurs est allé à la découverte des secrets du sel accompagné du spécialiste Gérard Vives. Ensemble, ils ont exploré de nombreux territoires pour constituer une collection de 5 sels d’origine récoltés sur les 5 continents et créer 3 mélanges inédits. Zanzibar 33842, leur Bar à sels avant-gardiste, est l’occasion de s'initier à la grande diversité de cet ingrédient. Rares et uniques, ces sels peuvent, en effet, être issus de la mer, de la terre ou du désert. Une diversité géologique qui influe sur leur saveur et leur composition. Ces sels, originels, naturels, non raffinés par l’industrie, sont riches en minéraux et oligoéléments, micronutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Au placard, le sel blanc et raffiné… Place aux sels d’origine avec Zanzibar. Sel Rose des Andes, Désert de Kalahari, Bamboo Jade, éclats des Alpes, Flocons de Soleil mais également Mélange Fraîcheur, Mélange Méditerranée et Mélange Agrumes… sont autant d’invitations à la créativité culinaire et aux savoureux voyages. Sélectionnés sur les 5 continents, chacun réserve des surprises gustatives.
Avec ses trois réservoirs interchangeables, Zanzibar permet de jouer avec ces sels purs et rares selon les plats et les menus. Son plateau, idéal pour une présentation à table, est une jolie façon de proposer des accords à la carte. Vendus avec un livret de recettes et de conseils, Zanzibar ouvre, sans aucun doute, de nouveaux horizons.

    • Moulin à sel manuel
    • Taille : 13cm.
    • Couleur : Blanc
    • Materiau : ABS.
    • Ce moulin est équipé du système U'Select de réglage de la mouture : système de réglage breveté qui permet d'ajuster avec précision la taille de la mouture (6 moutures différentes).
    • Ce coffret se compose d'un moulin à sel U'Select avec réservoir amovible, 2 fioles de sels supplémentaires, 1 plateau de présentation et 1 livret de présentation du bar à sels.
    • Il bénéficie d'un traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion tout en gardant son tranchant et sa résistance à l'usure.
    • Livré avec 3 variétés de sel :
    • - Sel ROSE DES ANDES, Ce sel gemme est extrait d’un gisement vieux de plusieurs millions d’années, où il est naturellement protégé par la roche volcanique de la cordillère des Andes. Il est extrait manuellement à plus de 3000 mètres d’altitude, comme le faisait les Incas, et acheminé jusqu’à la vallée, à dos d’âne. Ce sel a une très jolie coloration rose lui donnant l’apparence d’un minéral et évoquant le quartz rose. Cette coloration est due à une forte teneur en fer, oligoélément essentiel. Il est également riche en minéraux, calcium, potassium et magnésium, ce qui en fait un excellent allié de votre santé.
    • Il sera parfait sur des viandes rouges grillées, des rôtis, voire du gibier, des poissons gras ou des plats en sauce. A déguster avec des bâtonnets de légumes crus ou simplement sur une belle tomate.
    • - Sel DESERT DE KALAHARI, Kalahari signifie littéralement “lieu sans eau”. Ce désert abritait pourtant, il y a 280 millions d’années, un lac salin, le Makgadikgadi, qui s’est retiré laissant sa place à un désert de sel. C’est dans ce lac souterrain naturel d’Afrique du Sud, désormais asséché, que ce sel est récolté manuellement. Les cristaux, d’une taille supérieure à l’ordinaire et d’une blancheur immaculée, sont d’une origine parfaitement pure. La désertification de cette région préserve cette source de sel de toute pollution. Riche en minéraux et en oligoéléments, il possède des vertus nutritives intéressantes et singulières.
    • - Sel MÉLANGE FRAÎCHEUR, La création d’un mélange d’épices est un travail délicat, qui consiste à équilibrer puissance et finesse aromatique pour valoriser pleinement le plat. Ce mélange est composé de sel, d’écorce de citron, d’anis vert, de fenouil et de graines de coriandre. Les écorces de citron donnent du fruité, une touche acidulée et une pointe d’amertume. Les graines d’anis vert et de fenouil apportent la touche dominante anisée et beaucoup de fraîcheur. Les graines de coriandre renforcent le fruité des agrumes.
    • Très facile à utiliser, il assaisonnera de manière subtile de nombreux plats et conviendra particulièrement aux poissons grillés, poissons au four, volailles, légumes, pâtes, riz, crudités et fromages frais.
    • Ean : 4006950033842
    • Garantie : 2 ans

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