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Hachoir professionnel pour hacher tous plats gastronomiques selon le gout et les recettes de nos nombreuses regions
- Moteur électrique à induction 600 watt, à service continu
- Ventilateur, cache-ventilateur et boîtier interrupteur-condensateur étanche construits en matière plastique
- Réducteur axial à engrenages métalliques, en bain d’huile
- L’huile utilisée est du type “Long Life” et indiquée pour le contact accidentel avec les aliments, elle n’a besoin ni de nourrissages ni de substitutions
- Corps, vis et bague de serrage en fonte étamée pour usage alimentaire
- Plateau inox
- Pilon nylon
- Classe de protection IPX5
- Hachoir pouvant produire entre 70kg à 120kg par heure, selon les différents grilles
- Interupteur marche avant et arrière
- Fourni avec une grille diamètre 8
- Grille et couteau à auto-aiguisage en série en acier trempé
- Poids : 20kg
- Dimensions : 60 x 32 x 32 cm
- Multi-robot pouvant recevoir différentes options (non fournies) :- presse tomates- petrin- rape- trefile pate etc...
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par florent le 8 août 2013
Pourriez vous me dire si des entonnoirs sont fournis avec l'appareil et si cela fonctionne bien pour faire des merguez.
Non les entonnoirs ne sont pas fournis avec le hachoirs à viande N22 9500N de REBER, mais il existe des accessoires vendus séparément pour pouvoir préparer de succulente merguez rapidement et facilement. Pour cela il vous faut une couronne de centrage 4725A : http://www.nouveauxmarchands.com/reber-couronne-de-centrage-pour-hachoir-electrique-9500n-4725a.html Ainsi qu'un entonnoir de 2,5 cm 4726A/25 : http://www.nouveauxmarchands.com/reber-couronne-de-centrage-pour-hachoir-electrique-9500n-4725a.html Ou de 1,5 cm 4726A/15 : http://www.nouveauxmarchands.com/reber-entonnoir-pour-hachoir-manuel-n-22-1-5cm-4726a-15.html