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Extracteur de jus 26 cm / 8L de Baumalu 342635. Pour transformer tous vos fruits ou légumes en jus pour les transformer ensuite en jus de fruits, sirops, gelées ou pâtes de fruits maison. Cet extracteur vous permet, en une seule opération, d'extraire et de pasteuriser le jus de vos fruits et de vos légumes. Idéal pour la confection de sirops ou de gelées car le jus extrait à la vapeur ne contient pas d'impureté. Facile à utiliser : En portant à ébullition l'eau contenue dans le récipient du bas, la vapeur s'élève et pénètre les fruit ou légumes coupés contenus dans le panier supérieur. Cette vapeur éclate les cellules et libère le jus qui s'écoule dans le récipient intermédiaire : Le jus s'y accumule et reste à une température d'environ 80°C, il est pasteurisé. Vous pouvez alors remplir vos bouteilles avec le tuyau et les boucher sans que le jus restant dans l'extracteur ne chute en température. L'avantage d'un extracteur de jus à vapeur est de vous permettre de faire du jus pasteurisé que vous pouvez conserver en une seule opération. En acier inoxydable. Triple fond diffuseur inox/alu/inox. Le compartiment du haut de 700 cl peut recevoir jusqu'à 4 kg de fruits environ. Le réservoir à jus a une capacité utile de 2.7 L et le réservoir à eau contient 4 L. Couvercle en verre avec bord inox et trou vapeur permettant de suivre le processus d'extraction. Tuyau de remplissage souple et translucide avec pince d'arrêt du jus.
Extracteur de jus 26 cm / 8L de Baumalu 342635. Pour transformer tous vos fruits ou légumes en jus pour les transformer ensuite en jus de fruits, sirops, gelées ou pâtes de fruits maison. Cet extracteur vous permet, en une seule opération, d'extraire et de pasteuriser le jus de vos fruits et de vos légumes. Idéal pour la confection de sirops ou de gelées car le jus extrait à la vapeur ne contient pas d'impureté. Facile à utiliser : En portant à ébullition l'eau contenue dans le récipient du bas, la vapeur s'élève et pénètre les fruit ou légumes coupés contenus dans le panier supérieur. Cette vapeur éclate les cellules et libère le jus qui s'écoule dans le récipient intermédiaire : Le jus s'y accumule et reste à une température d'environ 80°C, il est pasteurisé. Vous pouvez alors remplir vos bouteilles avec le tuyau et les boucher sans que le jus restant dans l'extracteur ne chute en température. L'avantage d'un extracteur de jus à vapeur est de vous permettre de faire du jus pasteurisé que vous pouvez conserver en une seule opération. En acier inoxydable. Triple fond diffuseur inox/alu/inox. Le compartiment du haut de 700 cl peut recevoir jusqu'à 4 kg de fruits environ. Le réservoir à jus a une capacité utile de 2.7 L et le réservoir à eau contient 4 L. Couvercle en verre avec bord inox et trou vapeur permettant de suivre le processus d'extraction. Tuyau de remplissage souple et translucide avec pince d'arrêt du jus.
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