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Le Bain Marie BEKA est une casserole à double paroi qui fonctionne selon le principe du bain-marie.Vous chauffez l'eau qui se trouve entre les parois et vous évitez donc que vous aliments ne bouillent ou n'attachent.Convient à toutes les sources de chaleur y compris induction.Avec le Bain Marie vous pouvez cuire du lait sans qu'il déborde, préparer vos sauces délicates, flans, crèmes, cacao, ... sans problèmes.Voici les différentes possibilités d'emploi du bain-marie :- parfait pour la préparation des desserts et des sauces à base de crème ou lait- très facile pour fondre du chocolat sans le brûler- cuisson de plats à base de riz et de semoule- réchauffer la purée ou le riz- préparation sans problèmes de sauces délicates- idéal pour chauffer sans déborder des plats pour bébé, des sauces, du lait ou recettes diététiques- décongeler avec ménagement des plats surgelés.
Le Bain Marie BEKA est une casserole à double paroi qui fonctionne selon le principe du bain-marie. Vous chauffez l'eau qui se trouve entre les parois et vous évitez donc que vous aliments ne bouillent ou n'attachent. Convient à toutes les sources de chaleur y compris induction. Avec le Bain Marie vous pouvez cuire du lait sans qu'il déborde, préparer vos sauces délicates, flans, crèmes, cacao, ... sans problèmes. Voici les différentes possibilités d'emploi du bain-marie :- parfait pour la préparation des desserts et des sauces à base de crème ou lait- très facile pour fondre du chocolat sans le brûler- cuisson de plats à base de riz et de semoule- réchauffer la purée ou le riz- préparation sans problèmes de sauces délicates- idéal pour chauffer sans déborder des plats pour bébé, des sauces, du lait ou recettes diététiques- décongeler avec ménagement des plats surgelés.
Caractéristiques
Nom commercial : classic
En inox.
Tous feux dont induction.
Cuisson sous le point d'ébullition - sans débordement - sans accrochement.