Fumoir

Dans notre catégorie Cuisson, découvrez les appareils indispensables pour savourer une nourriture saine et gouteuse. En effet, vous pouvez retrouver le fameux fumoir. Ce dernier est connu pour ses bienfaits en matière de conservation de la viande et du poisson. Le fumoir est très prisé pour la cuisson de viandes et de poissons sans ajout de matières grasses. Il y a deux types de fumage : le fumage à froid (inférieur à 30 degrés) et le fumage à chaud (entre 30 et 70 degrés). N'oubliez pas de saler vos aliments avant de les faire cuire dans votre fumoir, au risque de dégrader les produits. Retrouvez de nombreux outils pour disposer de repas sains et équilibrés sur NouveauxMarchands.com.